怎样炖驴肉又烂又好吃(炖驴肉的做法)

用料 驴肉1000克 油适量 八角3个 盐1勺 老抽2勺 葱半根 姜3片 炖驴肉的做法 买来的驴肉洗净后放在清…

用料

驴肉1000克

油适量

八角3个

盐1勺

老抽2勺

葱半根

姜3片

炖驴肉的做法

买来的驴肉洗净后放在清水里浸泡两个小时,泡出血水

炖驴肉的做法

驴肉切块,锅中倒入凉水,倒入驴肉,水开后关火

炖驴肉的做法

过水的驴肉用清水清洗干净,备用

炖驴肉的做法

起锅烧油,油热放入葱花,姜片,八角等各种调味品炒香后把驴肉放在锅中,放入盐,倒入少许老抽上色

炖驴肉的做法

加清水抹过驴肉,水开后倒入中,电饭煲调饭煮肉键,焖煮开始我这次是用电饭煲做的,电饭煲焖煮比较方便,液化气做得定时间过来看汤够不够,还得加水,调火

炖驴肉的做法

驴肉出锅,软而不烂,太好吃了,配上一碗米饭,满满的满足感,赶紧动手做一下吧

炖驴肉的做法

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