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保健食品与功能性食品的区别都有哪些?

发布时间:2020-10-09 发布人:KA

2020年新冠疫情的爆发,给社会带来了消费、教育、公共卫生等多方面的影响。许多人的健康观念发生了变化,他们逐渐意识到增强自身身体机能、增强免疫力和抵抗力的重要性。
2020年新冠疫情的爆发,给社会带来了消费、教育、公共卫生等多方面的影响。许多人的健康观念发生了变化,他们逐渐意识到增强自身身体机能、增强免疫力和抵抗力的重要性。许多消费者希望在消费清单中增加一些营养和保健品。然而,面对市场上众多的功能性食品、保健食品等,很多消费者根本无法完全分辨出有什么不同。所以今天我们来谈谈功能性食品和保健食品的区别。

         事实上,每个国家对非药物性营养补充剂有不同的分类和审批程序。以日本为例,日本的非药物性营养补充剂有三大类:普通食品、保健功能食品和特殊用途食品。其中,功能性食品和特殊用途食品有一个子类,称为特殊保健食品,或FOSHU(Foods for Specified Health Uses)是指能够调节人体功能或降低生活习惯引起的健康风险的食品。特定保健目的食品经主管部门审核批准后,方可依法对其进行标识。在我国,对于营养补充剂的分类,除了特殊的医疗食品只能通过医院渠道处方购买外,我们在市场上经常看到的产品可以分为保健食品和普通食品两大类。

         保健食品因其产品标识的特点,常被称为“小蓝帽”。保健食品是一种具有调节身体功能的食品,并非以治疗疾病为目的,声称具有特定的保健功能或补充维生素和矿物质。一般来说,企业申请保健食品需要经过产品研发、样品制造、注册检验、申报材料准备等环节。2016年,国家食品药品监督管理局公布了27项保健食品申报功能。不过,业内专家表示,近年来,在实际申请过程中,提高免疫力是最容易通过的项目,其他项目几乎都不再获批。

         因此,近年来,保健食品对提高免疫力的作用越来越大。然而,这也带来了另一个问题:因为保健食品的质量是有保证的,所以当消费者做出购买决定时,蓝色小帽的标志是一个奖励项目。但由于是经批准的提高免疫力的保健食品,即使产品在其他方面有很好的效果,也不能作为“卖点”,这意味着潜在消费群体有限,产品潜力有限,无法充分挖掘。

         因此,这些不想在促销上受到限制的厂家通常会选择另一种分类:普通食品。在实际推广中,他们常常称自己的产品为“功能性食品”。但是,我国对“功能性食品”没有特别批准文号。许多所谓的“功能性食品”实际上是按分类的普通食品。由于市场上相关产品太多,难以增强免疫力,因此许多厂商选择避开在“提升免疫力”这片红海市场中竞争。因此,只要我们注意遵守《食品安全法》和其他相关法律法规对产品宣传/推广的规定,我们可以根据我们产品的特点选择其他有潜力的市场,这样可以产生更好的销售业绩。

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